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lunedì, 12 novembre 2007

tutte le ricettine!!









   poche calorie!!

   molte calorie!!
   medie calorie!!
.[v]    vegan!!


Salse e salsine varie

/ Besciamella [v]
Ricotta di soia [v]
Salsina alle olive [v]
Salsina di pomodori secchi [v]
Guacamole  [v]
Salsina alla senape [v]
Salsina ai formaggi misti
- Salsina con carciofi e topinambur [v]
Bruschetta pomodoro
  Salsina tonnata
Salsina ai fegatini (toscana)
Involtini sesamini [v]

Antipastini!

stuzzichini fantasia [v]
Pomodorini e mozzarella
Involtini di melanzane[v]
Pomodorini ripieni al pesto [v]
Involtini di prugne e pancetta
Tartellette ripiene (mini quishe) [v]

I primi

pasta fresca [v]
ravioli boni [v]
ravioli o tortelli
cappelletti della nonna (pasta fresca)
orecchiette da mercante (pasta fresca)
sughetto ai gamberi
lasagne alle melanzane (pasta fresca)
tagliatelle marroni [v] (pasta fresca)
Pasta con salsiccia,funghi e rucoletta
Ragù dietetico ed economico
Fusilli ai ferri con pomodorini,rucola e mandorle [v](pasta fresca)
Sughetto montanareccio
Lasagnette verdi di campo
Varianti del pesto [v]
Risotto alle zucchine  [v] (se non ci si mette il parmigiano!)


Le minestrine

Pasta e ceci [v]
Zuppina di patate e piselli [v]
vellutata di zucca [v]
Minestretta di verdure buona[v]
 
I secondi


frittatine simpatiche
frittatina coi funghi
Panqueque salato
Pollo alla Carmen
Pastel de papas
Puppette di ceci
Involtini inventati di tacchino
  Frittata con fiori di zucca


Contorni


Verdurine sfiziose [v]
tortino funghi e topinambur gratinati [v]
Melanzane su rondelle
Verdurine cocco&curry [v]
Ratatouille inventata [v]

Piatti unici


crepes coi funghi&pollo
pseudopizza di patate
Il mio sushi
Tortillas con chili
Sformatino di fagiolini
Sformatino di patate e prosciutto
Patate gratinate con verdurine
La mia insalata messicana

Panini e piadine bone

Piadina con puppette di ceci tipo felafel
Pane con burro di arachidi e marmellata di prugne
Lomito, panino argentino con un sacco di cose buone


I dolci al cucchiaio

gelato cioccolatoso [v]
cischeiche dietetico
cioccolata in tazza [v]
tiramisù
latte alla portoghese o creme caramelle
Gelato alla crema


Torte e simili

cischeiche
tortino goloso [v]
ciambellone
muffin alle mele
dolcino spaziale cioccocco [v]
torta "ripigliati col ciocco"
torta cioccolato e pere
torta di mele
Crepes dietetiche [v]
Pasticcini boni e slurposi [v]
Pasticcini boni e slurposi 2 [v]
Cheese-rotolo alle fragole
Torta al moo [v]
Crostata di fragole
Crostata di limone
Torta asciutta con gelato alla crema
Nutella in crosta di mandorle [v]

Marmellate varie


Marmellata di fragole estemporanea [v]
Marmellata di prugne  [v]
Marmellata di mele e prugne [v]

Il pane, panini, schiacciate e molto altro


Treccia ai mille semi [v]
Baguette [v]
Panini alle olive [v]
Panini alle erbette e mandorle [v]
Schiacciata con erbette e mandorle [v]

Decorazione per dolci 

Roselline di pasta fillo [v]
Roselline di pastafrolla [v]

Marmellate e altre cose sfiziose

Uvetta sotto rum

Decorare i piatti per la tavola

decorazione pomodoro e zucchine



Ricette economiche!! Come risparmiare cucinando


Serie di ricette i cui ingredienti sono economici. Non tutte le ricette hanno i prezzi, ma posso garantire che gli ingredienti non son cari!!

Ragù dietetico ed economico
Pollo alla Carmen
Pasta e ceci [v]
Pollo alla Carmen
Panqueque salato
lasciato nel cantuccio da: yersiniapestis alle ore 22:25 | link |hanno sbriciolato nei commenti
lasciato nell'angolino ricette

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